GESCHICHTE
Im Jahr 1993 übernahm die VOG AG Linz die Ölmühle in Aschach, um ihre Kompetenz in der Lebensmittelproduktion weiter auszubauen. Mit dem Ziel, für das Projekt eine besondere Positionierung zu finden, wurde gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Oberösterreich und der Saatbau Linz das RAPSO-Projekt entwickelt. 1995 präsentierte sich RAPSO erstmals auf der Lebensmittelmesse Anuga in Köln – der Rest ist eine einzigartige Erfolgsgeschichte.
ERFOLG DURCH QUALITÄT
Die verarbeitete RAPSO-Rapssaat stammt zu 100 % aus österreichischem Vertragsanbau. Jede:r einzelne Vertragsbauer/-bäuerin wird durch externe Kontrollstellen auf Einhaltung der Anbaubedingungen kontrolliert. Dadurch kann sichergestellt werden, dass RAPSO zu 100 % aus Österreich und garantiert gentechnikfrei ist.
Nachstehend die wesentlichen Auflagen für den RAPSO-Vertragsanbau:
- nur ausgewählte Saatgutsorten für den Anbau
- fünf Meter reichblühender Blumenwiesenstreifen
- Fruchtfolge max. 25 % Raps
- Pflanzenschutz nur mit Mitteln der „Grünen Liste“
- Einhaltung der Obergrenzen des Fachbeirates für Bodenfruchtbarkeit bei der Düngung
- Aufzeichnungspflicht
- Feldzertifizierung jedes RAPSO-Feldes.
RAPSO wird zu 100 % schonend gepresst, das heißt, auf eine Extraktion mit chemischen Lösungsmitteln wird verzichtet. Die Raffination bzw. Reinigung des Öls erfolgt ebenso wenig auf chemische Weise, sondern durch ein produktschonendes physikalisches Verfahren.
RAPSO ist ein Allrounder in der modernen, ernährungsbewussten Küche und universell einsetzbar. Rapsöl ist laut Ernährungswissenschaftler:innen das Speiseöl mit dem ausgewogensten Verhältnis an gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es ist reich an natürlichem Vitamin E und wirkt sich aufgrund seines einzigartigen Fettsäurespektrums positiv auf das Herz-Kreislaufsystem aus. So leistet es einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.
RAPSO war 1995 das erste deklarierte Rapsöl am deutschsprachigen Markt. Damit wurde eine eigene Produktkategorie im Speiseölsegment entwickelt, die heute nicht mehr wegzudenken ist.
